São-Tomé, 26 Set. 2023 ( STP-Press ) – Os agricultores, em colaboração com a FENAPA / STP, com a supervisão do Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas realizam este sábado, dia 30 de setembro, na Rua Barrão de Água Izé, na capital são-tomense, uma Mega Feira Agrícola, alusiva ao dia da Nacionalização das Roças.
De acordo com uma nota enviada a STP-Press, a feira vai contar com vários produtos da terra, com realce para produtos agrícolas, tais como, bananas, fruta-pão, mandioca, matabala, batata doce, todo tipo de hortaliças, carnes diversas, ovos, animais vivos, peixes diversos entre outros.
Quanto aos produtos transformados, a feira vai contar, nomeadamente, com a farinha de mandioca, de fruta pão, de banana, de matabala, peixe salgado, peixe defumado, licores diversos, água ardente, sucos naturais diversos, doces da terra diversos, chouriço de sangue de porco e muito mais.
Segundo o comunicado, além de produtos biológicos e ecológicos como carvão ecológico, a feira conta ainda com produtos agrícolas biológicos como a pimenta, hortaliças entre os demais.
A nota dos agricultures avança que quanto a gastronomia são-tomense, a feira vai contar com diversos pratos típicos como kizaká, lussua, búzio de mato, de mar, carne de porco salgada, peixes diversos grelhados e muito mais incluindo também atuação cultural
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