Por: Ricardo Neto, jornalista da Agência de Notícias STP-Press
São-Tomé, 22 Set 2022 – O Ministério da Agricultura, Pescas e Desenvolvimento Rural realiza uma “Mega Feira Agrícola” no dia 30 de setembro, na capital são-tomense, alusiva ao dia da Nacionalização das Roças, indica uma nota enviada hoje a STP-Press.
De acordo com a nota « a feira terá início a 6 horas da manhã do dia 30 de setembro (sexta feira) e será realizada nas 3 ruas em torno da Escola Preparatória Patrice Lumumba, nomeadamente, a Rua Barrão de Água Izé, a Rua de Ponte Tavares, e a Rua entre a Escola e a EMAE, num formato de U ».
O documento avança que « a feira conta com vários produtos da terra como, Produtos agrícolas : Bananas, fruta-pão, mandioca, matabala, batata doce, iame, todo tipo de hortaliças, carnes diversas, ovos, animais vivos ; peixes diversos ;
Além de « produtos transformados como a farinha de mandioca, de fruta pão, de banana, de matabala », a feira contará ainda com peixe salgado, peixe defumado, licores diversos, água ardente, sucos naturais diversos, doces da terra diversos, chouriço de sangue de porco, etc ».
« Produtos biológicos e ecológicos como Carvão ecológico ; produtos agrícolas biológicos como a pimenta, hortaliças, etc », – lê-se no documento
Quanto a gastronomia local, o documento sublinha « diversos pratos típicos como kizaká, lussua, molho de olho de pimpinela, búzio de mato, carne de porco salgada, peixes diversos grelhados ».
Relativamente a atuação Cultural, o ministério informa que « haverá atuação de 3 grandes grupos culturais para animar e aquecer a feira, nomeadamente, Banda « Quá Nóm, », Banda « Relíquia « , Bulawê e « Ranca Mandioca ».
Fim/RN
